Aportando a sus papeles una combinación ganadora de encanto innegable, carisma, e intensidad, Ioan Gruffudd está estableciéndose rápidamente como uno de los actores protagonistas de Hollywood.

Entre lo más reciente en su haber, ha ultimado recientemente la producción de The Secret of Moonacre (2008), de Gabor Csupo, donde encarna el papel protagonista, Sir Benjamin. Gruffudd también intervino no hace mucho en el film de Michael Apted, Amazing Grace (2007) para Samuel Goldwyn Films. 2007 significó la celebración del segundo centenario del voto del Parlamento británico que puso fin a la esclavitud en todo el Imperio británico. La cinta se basa en la vida del pionero británico contra el esclavismo William Wilberforce (a quien da vida Gruffudd) en el arco temporal de su carrera política en el siglo XVIII. También son protagonistas Albert Finney, Rufus Sewell, Romola Garai y Benedict Cumberbatch. Amazing Grace clausuró el Festival de cine de Toronto de aquel 2007.

Por otro lado, Gruffudd apareció en la sátira de cine independiente The TV Set (2006), junto a Sigourney Weaver y David Duchovny. La historia resigue la realización de un piloto televisivo en PANDA Network, donde el actor encarna a uno de los más importantes ejecutivos de la BBC que se incorpora a la emisora.

En verano de 2007, protagonizó al lado de Jessica Alba, Chris Evans y Michael Chicklis, Los cuatro fantásticos y Silver Surfer (Fantastic Four: Rise of the Silver Surfer, 2007), la secuela de la versión cinematográfica de atronador éxito en el verano de 2005 de la serie de cómics, en la que también intervino.

Este actor inició la actividad ya de adolescente en su ciudad natal, Cardiff, Gales. A los dieciocho años, ingresó en la Royal Academy of Dramatic Arts de Londres y, tras graduarse, comenzó a trabajar casi inmediatamente en el Reino Unido. Fue su papel como principal protagonista de la miniserie ganadora del Emmy, Horatio Hornblower (1998) el que valió el reconocimiento internacional tanto por parte de iradores como de la crítica.

El actor reside actualmente en Los Angeles.